日前，中国轻工业联合会官网公布了2024年度中国轻工业联合会科学技术进步奖建议获奖项目名单。其中，湖北省茶业集团旗下湖北省赵李桥茶厂有限责任公司联合上海交通大学、湖北省农业科学院果树茶叶研究所、华中农业大学、湖北青砖茶产业发展集团申报的《青砖茶加工关键技术创新与应用》项目，在众多申报项目中脱颖而出，荣获科技进步奖一等奖。

 

 

       据悉，中国轻工业联合会科学技术奖是由国家科学技术奖励工作办公室批准设立，旨在贯彻《国家科学技术奖励条例》，表彰在我国轻工业领域的科学研究、技术创新与开发、科研成果推广和实现高新技术产业化中做出突出贡献的组织和个人，从而调动轻工业科学技术工作者的积极性和创造性，加速轻工业科学技术事业的发展，提升轻工行业技术水平。

       此次获奖的《青砖茶加工关键技术创新与应用》项目，是赵李桥茶厂持续深化产学研合作中的又一重要成果。项目团队以青砖茶为研究主体，突破了青砖茶风味形成机制、风味化学以及核心功能菌应用等关键技术性难题，对赤壁青砖茶产业的技术进步、转型升级及规模化发展具有重要的里程碑意义，同时该项目系列成果也为赤壁青砖茶在精深加工领域的广泛应用提供了有力的科研支撑。

       近年来，赵李桥茶厂始终坚持聚焦茶行业技术发展趋势和市场需求，培育高素质专业人才队伍。2024年，公司与湖北省农科院果茶所启动了湖北省农业农村领域重点研发计划十大农业重点产业链关键核心技术专项 《青砖茶精准渥堆发酵技术研究与应用》研发项目，赤壁市级科技项目《赤壁青砖茶加工自动修边系统》研发项目也正在开展，这些项目的创新成果为推动赤壁青砖茶高质量发展注入科技活力。

       12月17日，赵李桥茶厂被成功认定为国家高新技术企业，未来，赵李桥茶厂将继续在秉承“传承不守旧，创新不忘本”的基础上，把科技创新作为引领发展的第一动力，加强赤壁青砖茶技术创新和成果转化，不断积聚发展新动能，推动公司快速发展。

转载：中国轻工业联合会