2019川字青砖标准样

       湖北青砖茶历史悠久，2019标准版青砖茶由国家级非遗保护项目“赵李桥砖茶制作技艺”第四代代表性传承人甘多平大师精心研发而成，其压制原料精选优质四年陈化期的里茶、一年陈化期的面茶，作为青砖茶行业国家标准的主要制定单位之一，赵李桥茶厂坚持传承青砖茶传统工艺，严格按照标准工艺流程，推出代表行业标杆的青砖茶及系列产品。

品名：2019川字青砖标准版

净重：2000g

原料：鄂南山区优质老青茶原料

包装形态：卡盒包装

全国统一零售价：320元/片

试茶时间（2020年4月1日）

香气纯正、木香明显

        2019年青砖标准样原料于秋季收割、冬季发酵、春季压制、夏季陈砖，完美的形成了秋收、冬藏、春制、夏品的四季自然规律，经过四季的洗礼激发出标准版青砖独特的川字香气。

汤色明亮、纯净无杂

        2019年青砖标准样原料采用四年陈料，四年来，原料储存在有着独特的菌落群的百年老仓，储存环境单纯，未吸收任何外界杂味，让菌群自由尽情地发酵。压制前又经历了近二十道复制工序，将杂物祛尽，成就了这一杯明亮的茶汤。

口感浓醇、回甘隽永

       2019年青砖标准样鲜叶采自赤壁本地自有茶园，赤壁位于鄂南山区丘陵地带，一年四季分明，茶叶吸收的养分充足，随之茶叶的内含微生物丰富，产生的茶汤口感层次分明，甘甜醇厚。

冲泡方法

1. 泡饮法

1. 煮饮法

青砖茶与安化黑茶的区别？

       湖北是青砖茶源头，而湖南主产是茯砖茶，区别在于原料不同、加工方法不同、品质要求不同；最大的区别在于青砖茶较紧致。

        茯砖茶：因为茯砖特有的“发花”工序要求砖体松紧适度，便于微生物的繁殖活动，压制时压机压力较小，为促使“发花”，烘干不要求快干，整个烘期比黑、花砖长一倍以上。在烘房发花期约为15天左右，干燥期5天左右。茯砖茶在一定的温度和湿度的条件下，“冠突散囊菌”得以快速生长，形成金黄色的孢子囊，俗称“金花”。

       青砖茶：毛茶入库时，仅为七、八成干，经过在仓库抽通风槽堆放，形成自然发酵，约 3 至 6 个月后，再行加工青砖茶。压制烘干过程与黑砖茶基本相似，但茶砖压制更紧。青砖茶是所有紧压茶类里压得最紧的茶，紧压的好处在于可以抵制外部环境中的杂异味，从而使青砖茶在后期存放中自身陈化更纯粹。