不负春光试好茶——2018青砖标准样
来源：本站 点击：1677 时间：2020-04-01
2018川字青砖标准样
湖北青砖茶历史悠久，2018标准版青砖茶由国家级非遗保护项目“赵李桥砖茶制作技艺”第四代代表性传承人甘多平大师精心研发而成，其压制原料精选优质四年陈化期的里茶、一年陈化期的面茶，作为青砖茶行业国家标准的主要制定单位之一，赵李桥茶厂坚持传承青砖茶传统工艺，严格按照标准工艺流程，推出代表行业标杆的青砖茶及系列产品。
品名：2018川字青砖标准版
净重：2000g
原料：鄂南山区优质老青茶原料
包装形态：卡盒包装
全国统一零售价：380元/片
试茶时间（2020年3月25日）
2018年青砖标准样（2KG），采用2014年原料严格按照青砖茶标准压制。2018年标准样做为茶厂第二款标准样青砖，秉承了2017标准样青砖的优秀品质和口感，受到广大喜爱青（米）砖茶茶友的追捧。成品经过近两年茶厂老仓陈化，有轻微木质香、汤色红黄明亮、口感纯正、有轻微回甘。
冲泡方法
- 泡饮法
- 煮饮法
青砖茶的制作工艺？核心是什么？
鲜叶采割后先加工成毛茶，面茶分杀青、初揉、初晒、复抄、复揉、渥堆、晒干七道
工序。里茶分杀青、揉捻、渥堆、晒干等四道工序。制成毛茶后再经筛分、称重、压制、干燥、包装、制成青砖成品茶。
渥堆是青砖茶的核心工艺！
